自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
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中煎りのタンザニア「豊富な甘味とひろがるうま味、コク」「口当たりのよいやさしい酸味」
在庫少量になりました。今年は新豆の入荷予定がないため、完売後は販売終了になります。(2021/0405)
4/18受注分をもって販売終了になりました(2021/0418)
タンザニア キゴマ シティロースト(100g)
価格:490円(税込) 商品番号=no.000020 香り ○ コク ○ 酸味 ○ 苦み △ 甘み ○
タンザニア キゴマ シティロースト(200g)
価格:940円(税込)商品番号=no.300020 100g単価=470円
タンザニア キゴマ シティロースト(300g)
価格:1380円(税込)商品番号=no.300020 100g単価=460円 品切れ
タンザニア キゴマ シティロースト(400g)
価格:1800円(税込)商品番号=no.400020 100g単価=450円 品切れ
タンザニア キゴマ シティロースト(500g)
価格:2200円(税込)商品番号=no.500020 100g単価=440円 品切れ
「同一銘柄300g1袋」の場合に限り「ネコポス1通」で発送が可能になりました。
2通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。(DM便では利用できません)
商品代金+ネコポス送料(1通=300円)がご請求金額になります。
タンザニア キゴマAA シティロースト(300g1袋)ネコポス1通
国旗 産地の特徴など
タンザニア北西部ブルンジとの国境に近い、タンガニーカ湖付近にあるキゴマ地区。この地域では数十年前からコーヒーを栽培しておりましたが、価格低迷のため、他業種に転職する農家が増え、生産量的にも落ち込んでいました。2000年頃からNGOや政府機関の協力のもと、地元農家とともにコーヒー栽培に力を入れ始めました。再開発をすすめる理由は、コーヒーの栽培に適した肥沃で軟らかい赤土。そのポテンシャルの高さが魅力でした。現在では、大手商社が主導となってキゴマの地域を細分化し、それぞれのエリアに担当のスタッフを配置して、農業指導や品質の確認をおこない、高品質のコーヒーを安定的に作るべく精力的に取り組んでいます。
「キゴマ キボー ディープブルーAA」2020豆が入荷しました。今年も生豆は粒がそろってきれいです。北部タンザニア産のAAグレードと比較しても互角以上といってよいでしょう。
キゴマ生豆 生産地区:西部タンザニア キゴマ地区
キゴマ州の小農家 標高1500m 
選別工場:カンヨブドライミル指定
品種:N39、ブルボン 2スクリーン18アップ フルウォッシュド
2019/20クロップ(2020年7月3日発送分より)
シティロースト 焙煎と味わいの特徴
「豊富な甘味とひろがるうま味、コク」「口当たりのよいやさしい酸味」
シティローストでは、良質の甘味と柔らかな酸味が魅力のコーヒーになります。芳醇な香り。北部タンザニア(キリマンジャロ)とはひと味違います。むしろ香味はブルンジ・マラウィあたりに近い印象。適度なコクがあり、自然な甘味と、口当たりの良いやさしい酸味が口内に広がります。後味がよいので日常的に常飲するコーヒーとして、サンドイッチなどの食事中に飲むコーヒーとしても最適な一杯です。
→中深煎り(フルシティ+)もあります。焙煎の違いをおたのしみいただければと思います。
  在庫少量になりました。今年は新豆の入荷予定がないため、完売後は販売終了になります。(2021/0405)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
キゴマ州地図    
100g価格が基準です 100g税込み価格=490円(税抜き:454円)
200g税込み価格=940円(税抜き:870円) 300g税込み価格=1380円(税抜き:1278円)
400g税込み価格=1800円(税抜き:1667円) 500g税込み価格=2200円(税抜き:2037円)
豆の状態(挽き加減について)

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