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豊富な甘味とコクが魅力のイルガチェフェ・ウオッシュド「ベレカ」2017年入荷豆
エチオピア イルガチェフェ ハイロースト(100g)
価格:550円(税込) 商品番号=no.000029 香り ◎ コク ○ 酸味 ○ 苦み △ 甘み ○
エチオピア イルガチェフェ ハイロースト(200g)
価格:1061円(税込)商品番号=no.200029 100g単価=530円
エチオピア イルガチェフェ ハイロースト(300g)
価格:1560円(税込)商品番号=no.300029 100g単価=520円
エチオピア イルガチェフェ ハイロースト(400g)
価格:2040円(税込)商品番号=no.400029 100g単価=510円
エチオピア イルガチェフェ ハイロースト(500g)
価格:2500円(税込)商品番号=no.500029 100g単価=500円
エチオピア

産地の特徴など
エチオピア・シダモ地方イルガチャフィー地区で生産された「イルガチェフェ ウォッシュド」です。
イルガチェフェ「ベレカ」 SCAA評価 85.375点 
2017年9月日本入荷豆。
前ロット「アリーチャ」の在庫がなくなりましたので、2017年9月8日発送分より「ベレカ2017豆」に切り替えます。「ベレカ2016豆」は2016年7月8日から9月6日まで販売していました。焙煎度はこれまでどおりです。

生豆 シダモ地方イルガチャフィー地区「ベレカ」
標高1900m 在来種・規格G-1
フルウォッシュド
2016/17クロップ(2017年9月日本入荷豆)
  焙煎と味わいの特徴
「華やかなフレーバー、フルーティでマイルドな酸味」「豊富な甘味&コク」
イルガチェフェ・ウォッシュドならではの香り、風味をご堪能いただけます。
「豊富な甘味&コク」が魅力のイルガチェフェ・ウォッシュドです。
紅茶を思わせるティーフレーバー、フルーティでマイルドな酸味、まろやかなうまみがじんわり広がります。
「ベレカ2017豆」も「ベレカ2016豆」とだいたい同じ特徴です。「甘味・コク」に優れています。
シティロースト 2017年9月8日発送分から「ベレカ2017新豆」に切り替えになります。予定より早めの変更になりました。よろしくお願いいたします(2017/09/08)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
地図    
100g価格が基準です 100g税込み価格=550円(税抜き:509円)
200g税込み価格=1061円(税抜き:982円) 300g税込み価格=1560円(税抜き:1444円)
400g税込み価格=2040円(税抜き:1889円) 500g税込み価格=2500円(税抜き:2315円)
豆の状態(挽き加減について)

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