自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
中深煎りの「フルシティ+」で「やさしい苦みと甘み、コク」を最大限に引き出しました。
在庫少量になりました。今年は新豆の入荷予定がないため、完売後は販売終了になります。(2021/0405)
4/18受注分をもって販売終了になりました(2021/0418)
タンザニア キゴマ フルシティ+(100g)
価格:500円(税込) 商品番号=no.000033 香り ○ コク ○ 酸味 △ 苦み ○ 甘み ○
タンザニア キゴマ フルシティ+(200g)
価格:960円(税込)商品番号=no.200033 100g単価=480円
タンザニア キゴマ フルシティ+(300g)
価格:1410円(税込)商品番号=no.300033 100g単価=470円 品切れ
タンザニア キゴマ フルシティ+(400g)
価格:1840円(税込)商品番号=no.400033 100g単価=460円 品切れ
タンザニア キゴマ フルシティ+(500g)
価格:2250円(税込)商品番号=no.500033 100g単価=450円 品切れ
「同一銘柄300g1袋」の場合に限り「ネコポス1通」で発送が可能になりました。
2通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。(DM便では利用できません)
商品代金+ネコポス送料(1通=300円)がご請求金額になります。
タンザニア キゴマAA フルシティ+(300g1袋)ネコポス1通
国旗 産地の特徴など
タンザニア北西部ブルンジとの国境に近い、タンガニーカ湖付近にあるキゴマ地区。この地域では数十年前からコーヒーを栽培しておりましたが、価格低迷のため、他業種に転職する農家が増え、生産量的にも落ち込んでいました。2000年頃からNGOや政府機関の協力のもと、地元農家とともにコーヒー栽培に力を入れ始めました。再開発をすすめる理由は、コーヒーの栽培に適した肥沃で軟らかい赤土。そのポテンシャルの高さが魅力でした。現在では、大手商社が主導となってキゴマの地域を細分化し、それぞれのエリアに担当のスタッフを配置して、農業指導や品質の確認をおこない、高品質のコーヒーを安定的に作るべく精力的に取り組んでいます。
「キゴマ キボー ディープブルーAA」2020豆が入荷しました。今年も生豆は粒がそろってきれいです。北部タンザニア産のAAグレードと比較しても互角以上といってよいでしょう。
キゴマ生豆 生産地区:西部タンザニア キゴマ地区
キゴマ州の小農家 標高1500m 
選別工場:カンヨブドライミル指定
品種:N39、ブルボン スクリーン18アップ フルウォッシュド
2019/20クロップ(2020年7月3日発送分より)
シティロースト

焙煎と味わいの特徴

「やさしい苦みと豊富な甘味、コク」
中深煎りの「フルシティ+」で「やさしい苦みと甘み、コク」を最大限に引き出しました。後味がよいのでたくさん飲まれる方でも飲み飽きない、中深煎りコーヒーといえましょう。(これ以上、深煎りにすると苦みが立ち、重くなるように思います)
そのままでもちろんおいしくいただけますが、アイスコーヒー、カフェオレにも相性がよいです。ライバルは「コロンビア ポパヤンスプレモ フルシティ」あたりになりましょうか。
このコーヒーは中煎りでもよい感じです。シティローストでは「軽やかな酸味+甘味」が魅力のコーヒーになります。
シティローストもあります

  在庫少量になりました。今年は新豆の入荷予定がないため、完売後は販売終了になります。(2021/0405)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
キゴマ州地図    
100g価格が基準です 100g税込み価格=500円(税抜き:463円)
200g税込み価格=960円(税抜き:889円) 300g税込み価格=1410円(税抜き:1306円)
400g税込み価格=1840円(税抜き:1704円) 500g税込み価格=2250円(税抜き:2083円)
豆の状態(挽き加減について)

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