|
華やかなフレーバー、ジューシーでフルーティ。きれいな酸味と豊富な甘味が魅力のエチオピア「ALAKA」ナチュラル 在庫少量になりました。完売後はいったん販売終了になります(2020/11/14)11/18受注分をもって完売になりました(2020/11/18) |
エチオピア ALAKAナチュラル ハイロースト(100g) |
|
価格:650円(税込) 商品番号=no.000036 |
香り ◎ コク △ 酸味 ○ 苦み 甘み ○ |
エチオピア ALAKAナチュラル ハイロースト(200g) |
|
価格:1260円(税込)商品番号=no.200036 |
100g単価=630円 |
エチオピア ALAKAナチュラル ハイロースト(300g) |
|
価格:1860円(税込)商品番号=no.300036 |
100g単価=620円 |
エチオピア ALAKAナチュラル ハイロースト(400g) |
|
価格:2440円(税込)商品番号=no.400036 |
100g単価=610円 |
エチオピア ALAKAナチュラル ハイロースト(500g) |
|
価格:3000円(税込)商品番号=no.500036 |
100g単価=600円 |
「同一銘柄300g1袋」の場合に限り「ネコポス1通」で発送が可能になりました。
2通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。(DM便では利用できません)
商品代金+ネコポス送料(1通=300円)がご請求金額になります。 |
エチオピア ALAKAナチュラル ハイロースト(300g1袋)ネコポス1通 |
|
|
産地の特徴など
METAD社はアメリカのIntelligentsia Coffeeや、BLUE BOTTLE COFFEE,更には2006年度WBC(ワールドバリスタコンテスト)優勝者がオーナーである、デンマークのTHE COFFEE COLLECTIVEなど世界の名店が扱っている、知る人ぞ知るエチオピアを代表するコーヒー農園。
METAD社=5400人の農民を支援し、約800人の小学生支援、105人の医学生支援、井戸掘削、道路、診療所、コミュニティセンターなどを建設。
|
|
オロミア州グジ・ハンベラ地区「ALAKA」農園
標高1900m〜2250m
品種:在来種
精製:ナチュラル(アフリカンベッドで天日乾燥)
2018/19クロップ
|
|
焙煎と味わいの特徴 「ジューシーでフルーティなエチオピアナチュラル」「きれいな酸味と豊富な甘味」
ナチュラル精製ならではの芳醇なワインフレーバーもありますが、果実感あふれる、ジューシーでフルーティなエチオピアナチュラルです。ほどよいコクですっきりめ。極めてクリーンカップ。 テストローストで何パターンか試してみましたが「GOTITIナチュラル」とは少し個性が異なりました。「GOTITIナチュラル」はハイローストのシティよりの焙煎度でしたが、「ALAKAナチュラル」はふつうのハイローストです。甘味&コクを活かすより、きれいな酸味を活かした方が持ち味が出るように思います。 |
|
2020年7月12日から販売開始(2020/07/11)11/18受注分をもって完売になりました(2020/11/18) |
|
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる |
100g価格が基準です |
100g税込み価格=650円(税抜き:602円) |
200g税込み価格=1260円(税抜き:1167円) |
300g税込み価格=1860円(税抜き:1722円) |
400g税込み価格=2440円(税抜き:2259円) |
500g税込み価格=3000円(税抜き:2778円) |
|