ブラジル　サンパウロ州　モジアナ地区

ブラジル　レクレイオ　ナチュラル　ハイロースト

■産地の特徴など■
1838年創業のブラジルの名門「レクレイオ」農園。サンパウロ州モジアナ地区、マンテケーラ山脈の山あいにあります。「ブルボンアマレロ　フルシティ」と同じく、品種は「イエローブルボン（ブルボンアマレロ）種」です。ブラジルコーヒーの伝統ともいえるナチュラルの精製になります。ナチュラル（自然乾燥式）はチェリーを乾燥する際の異物混入、乾燥ムラなど、品質コントロールが難しいのですが、この「レクレイオ　ナチュラル」は精製度が高く、欠点豆も極めて少ない。生豆は粒がそろってきれいです。
レクレイオ農園　標高1050-1250ｍ　年間降水量1800mm
品種：イエローブルボン種　精製方法：ナチュラル　乾燥方法：天日乾燥および機械乾燥　0607クロップ

■焙煎と味わいの特徴■
芳醇な甘味とチョコレートフレーバーに満たされる。
うまみ・コク・香りに優れる。どこまでもやさしく、上質でマイルドなブラジルコーヒーの逸品です。滑らかな舌ざわり。チョコレートを思わせる、ほどよい苦み、上質なやわらかな酸味。口当たりよく、飲み応えとキレの良さを両立した、バランスの良いコーヒー。冷めてもこの味わいは変わりません。
◎「ハイ」と「シティ」の中間くらいの焙煎度でお届けします。