自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
コロンビア産の豆に求められるコク、甘い香りとまろやかな味わい。さっぱりした口当たりのよさ
2022/11/24発送分から「新ポパヤン」に切り替えになります。販売価格を見直しました(2022/11/23)
コロンビア ポパヤンスプレモ ハイロースト(100g)
価格:490円(税込)商品番号=no.00012 香り ○ コク ○ 酸味 ○ 苦み  甘み ○
コロンビア ポパヤンスプレモ ハイロースト(200g)
価格:940円(税込)商品番号=no.200012 100g単価=470円
コロンビア ポパヤンスプレモ ハイロースト(300g)
価格:1380円(税込)商品番号=no.300012 100g単価=460円
コロンビア ポパヤンスプレモ ハイロースト(400g)
価格:1800円(税込)商品番号=no.400012 100g単価=450円
コロンビア ポパヤンスプレモ ハイロースト(500g)
価格:2200円(税込)商品番号=no.500012 100g単価=440円
「同一銘柄300g1袋」の場合に限り「ネコポス1通」で発送が可能になりました。
2通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。(DM便では利用できません)
商品代金+ネコポス送料(1通=300円)がご請求金額になります。
コロンビア ポパヤンスプレモ ハイ(300g1袋)ネコポス1通
国旗 ポパヤンはコーヒーの生産にとって特に恵まれた条件に囲まれています。コーヒーの発育に欠かせない栄養を多く含む火山性土壌、年間約1600-2500ミリという豊富な降水量、年間を通して22度前後の平均気温、コーヒーにダメージを与える霜が降りない程度に下がる夜間気温による寒暖差、ウィラのような急こう配斜面とは違い、比較的緩やかな台地の地形から、手入れの行き届いた安定したコーヒー栽培が可能で、毎年、味の再現性の高いエリアといわれています。
このロットはそんなカウカ、ポパヤン高原で指定エリアの中でも特に南部のパナマの国境線に近い地域の、コーヒー生産に熱意のある歴史ある農家の複数ロットを組み合わせて現地輸出業者とカップテストを行い、毎年買い付けています。
単一品種では出せない複雑な広がりのある味わいが「ポパヤンスプレモ」の持つポテンシャルといってよいでしょう。100%天日乾燥で仕上げられたコーヒーは、数あるポパヤン産ロットの中でも高い品質とトロピカルフルーツ感あふれるジューシーで深みのある味を生み出します。
商品名:Colombia Cauca Popayan Supremo"Primera"
地域:カウカ州ポパヤン南部
生産者:パナマ国境に近い特定エリアの農家 標高:約1700m
規格:エクセルソ・スプレモ(SUP)17+
品種:ティピカ、カトゥーラ、カスティージョ他
精製:ウォッシュト、天日乾燥
2021/22クロップ
生豆 2つの味をご用意しました。中煎りの「ハイロースト」はさっぱりとした口当たりのよい、飲み飽きないコーヒーです。力強いしっかりした香味に支えられながらもあくまでも「マイルド」なコーヒーです。軽めの味わいといってよいでしょう。苦みはありません。甘いまろやかな風味が口内で広がります。適度な酸味が魅力です。サンドイッチをつまみながらの食中コーヒーとしてもおすすめです。
ローストレベル →この商品はフルシティもあります。
地図 焙煎豆
100g価格が基準です 100g税込み価格=490円(税抜き:454円)
200g税込み価格=940円(税抜き:870円) 300g税込み価格=1380円(税抜き:1278円)
400g税込み価格=1800円(税抜き:1667円) 500g税込み価格=2200円(税抜き:2037円)
豆の状態(挽き加減について)

コーヒー豆 通販 カフェゼロサン

〒162-0041東京都新宿区早稲田鶴巻町556 SKビル1F
TEL03-6666-8227 FAX03-6666-8228
E-mail info@cafe-03.net