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ブラジル　ミナスジェライス州　モンテアレグレ農園

 ブラジル　ハチドリ　ハイロースト（焙煎豆）

ブラジル　ハチドリ　ハイロースト
購入数 袋
価格：420円（税込）焙煎豆＝100ｇ
商品番号=no.00010
ブラジル連邦共和国
香り　◎ コク　○ 酸味　 苦み　 甘み　○
販売終了
世界で最も小さい鳥として知られ中南米に数多く生息している鳥「ハチドリ」の名前をつけたコーヒーを生産しているのが、ミナスジェライス州のモンテアレグレ農園です。コーヒーの脱穀機でコーヒー豆の果肉を除去、コーヒーの内果皮に付着している甘い粘液質を処理せず、そのまま乾燥させる方法が「パルプド　ナチュラル製法」です。天日乾燥させることにより、甘い粘液質がゆっくりとコーヒー豆に浸透し甘みが増すと言われています。ハチドリが甘い花の蜜を吸うように、特徴のある甘み、芳醇な香りと苦みのバランスをお楽しみください。2つの味をご用意しました。中煎りの「ハイロースト」は豊かな香りがすばらしい。さわやかな朝にぴったりの、苦みを押さえたマイルドなコーヒーです。
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→この商品はフルシティもあります。  
   
→豆の状態（挽き加減について）

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