自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
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マンデリンならではの苦みと重厚なコク、豊富な甘味が魅力の「深煎り」マンデリン。新登場
マンデリン リントンタイガー フレンチ(100g)
価格:550円(税込) 商品番号=no.000011 香り ○ コク ○ 酸味  苦み ◎ 甘み ○
マンデリン リントンタイガー フレンチ(200g)
価格:1061円(税込)商品番号=no.200011 100g単価=530円 
マンデリン リントンタイガー フレンチ(300g)
価格:1560円(税込)商品番号=no.300011 100g単価=520円 
マンデリン リントンタイガー フレンチ(400g)
価格:2040円(税込)商品番号=no.400011 100g単価=510円 
マンデリン リントンタイガー フレンチ(500g)
価格:2500円(税込)商品番号=no.500011 100g単価=500円 
国旗 産地の特徴など
インドネシア・北スマトラで生産されるマンデリンコーヒー。苦み系を代表するコーヒーで、マンデリンフレーバーともいえる魅惑の香りを持ち、その個性は「マンデリン」というコーヒーの1ジャンルとして確立しています。マンデリンの個性は、スマトラの風土・環境とともに独特の精製方法(スマトラ式)から作られるのです。
今回ご紹介するのはリントン地区からやってきた「リントンタイガー」です。豊富な甘味・コクが魅力、クリーンカップのマンデリンです。収益の1部はスマトラタイガー基金寄付されるそうです。レインフォレストアライアンス認証がついてました。
やや小粒な豆ですが「うまみたっぷり」マンデリンです。クリーンだけど、うまみしっかりコクたっぷり。中煎り(シティロースト)でも深煎り(フレンチロースト)でもこの「甘味とコク」はそれぞれ開花します。
「スマトラタイガー」と名前が似ていますが、個性は異なるように思います。お間違えなく。
生豆 スマトラ島リントン地区「リントン・タイガー」
レインフォレストアライアンス認証
標高1100~1450m 
品種:アテン種ほか
精製方法=スマトラ式
2016/17クロップ(グレインプロ仕様)
麻袋

焙煎と味わいの特徴
「マンデリンならではの苦みと重厚なコク」「豊富な甘味も魅力の深煎りマンデリン」
マンデリンならではの苦み、重厚なコクを活かした「深煎り」マンデリンコーヒーです。
豊富な甘味をもち、うまみたっぷり。クリーンカップで飲み口よし。重厚なボディと広がる余韻をおたのしみください。カフェオレにして飲んでもGoodです。
焙煎度はふつうのフレンチローストです。→シティローストもあります。

ローストレベル 販売終了になった「アチェガルーダ」に替わっての登場になります。2018年3月30日から販売開始(2018/03/29)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
地図    
100g価格が基準です 100g税込み価格=550円(税抜き:509円)
200g税込み価格=1061円(税抜き:982円) 300g税込み価格=1560円(税抜き:1444円)
400g税込み価格=2040円(税抜き:1889円) 500g税込み価格=2500円(税抜き:2315円)
豆の状態(挽き加減について)

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