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豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。
9/1発送分より「ACHE TRENGGILING」2024/25に切り替え。販売価格はそのままです（2025/08/31)
マンデリン　アチェ　シティ（100ｇ）
価格：790円（税込） 商品番号=a10010 香り　○　コク　○　酸味 ○　苦み　○　甘み　○
マンデリン　アチェ　シティ（200ｇ）
価格：1540円（税込）商品番号=a20010 100g単価＝770円
マンデリン　アチェ　シティ（300ｇ）
価格：2280円（税込）商品番号=a30010 100g単価＝760円
マンデリン　アチェ　シティ（400ｇ）
価格：3000円（税込）商品番号=a40010 100g単価＝750円
マンデリン　アチェ　シティ（500ｇ）
価格：3700円（税込）商品番号=a50010 100g単価＝740円
「同一銘柄300g１袋」の場合に限り「ネコポス１通」で発送が可能になりました。
２通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。
商品代金＋ネコポス送料（１通＝350円）がご請求金額になります。
マンデリン　アチェ　シティ（300g１袋）ネコポス１通
国旗 産地の特徴など
スマトラ島アチェ州地域、タワール湖周辺農家、TRENGGILINGはマンデリンの名を冠するに相応しい従来のカッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ､マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました｡TRENGGILINGは絶滅が危惧されているインドネシアのセンザンコウに因んでつけています。
「ディープグリーン」2023/24欠品のため、9/1発送分より「ACHE TRENGGILING」2024/25に切り替えます。引き続き、よろしくお願いいたします。
生豆 スマトラ島アチェ州タワール湖周辺農家
「ACHE TRENGGILING」
標高1200~1700ｍ　グレード：G1　
品種：Andung Sari､Ateng､ Linie S795､ Timtim
精製方法＝スマトラ式
2024/25クロップ（グレインプロ仕様）
麻袋 焙煎と味わいの特徴
「芳醇なマンデリンフレーバー」「豊富な甘味とコク、酸味のバランスの良さ」
豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。
この焙煎度ですと、適度な苦み・甘味・コク・酸味のバランスがよく「アチェ」のマイルドなうまみを堪能することができます。しっかりしたボディ感とクリアな飲み口を両立。冷めても味がにごりません。
焙煎度はふつうのシティロースト。→フレンチローストもあります。
ローストレベル 2025年9/1発送分より「ACHE TRENGGILING」2024/25に切り替えます。
ティスティング評価　◎＝強く感じられる　○＝感じられる　△＝少し感じられる
地図    
100ｇ価格が基準です 100ｇ税込み価格＝800円（税抜き：741円）
200ｇ税込み価格＝1560円（税抜き：1444円） 300ｇ税込み価格＝2310円（税抜き：2139円）
400ｇ税込み価格＝3040円（税抜き：2815円） 500ｇ税込み価格＝3750円（税抜き：3472円）
→豆の状態（挽き加減について）

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