自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
上質な酸味と甘味が魅力。軽やか目ですがコクもしっかり「ドミニカ」コーヒー。新登場
ドミニカ バラオナAAA シティ(100g)
価格:510円(税込) 商品番号=no.000045 香り ○ コク △ 酸味 ○ 苦み  甘み ○ 
ドミニカ バラオナAAA シティ(200g)
価格:980円(税込)商品番号=no.200045 100g単価=490円
ドミニカ バラオナAAA シティ(300g)
価格:1440円(税込)商品番号=no.300045 100g単価=480円
ドミニカ バラオナAAA シティ(400g)
価格:1880円(税込)商品番号=no.400045 100g単価=470円
ドミニカ バラオナAAA シティ(500g)
価格:2300円(税込)商品番号=no.500045 100g単価=460円
国旗 産地の特徴など
2018年5月に販売終了になった「ドミニカ ピーベリー」と同じバラオナの「カツーラ」通常ビーンズ。今回入荷したのはAAAの最高品質グレードです。
バラオナ「カツーラ」AAAです。バラオナ州はドミニカ共和国の南西に位置します。ハイチよりということになりましょうか。ドミニカコーヒーの特徴を兼ね備えています。ドミニカコーヒーは数年来価格が高騰していますが、今回比較的お手軽な価格で調達できました。2018年入荷豆。
甘味・コクに優れています。
生豆 ドミニカ共和国バラオナ州
品種:カツーラ種
規格:AAA
精製方法:ウオッシュド
2017/18クロップ(2018年10月22日から販売開始)
  焙煎と味わいの特徴
「上質な酸味と自然な甘味が魅力」「軽やか目ですがコクもしっかり」
上質な酸味と甘味が魅力のコーヒーです。軽やか目ですがコクもしっかり。カリブ海系のコーヒーですね。ナッツ&柑橘系のフレーバー。口当たりの良いやさしい酸味が口内に広がります。
焙煎度は「シティ」ローストです。芳醇な酸味を活かすのはもちろんのこと、香りが花開き、ほどよいコクも感じられる焙煎度です。苦みはほとんど感じられません。軽めのミディアムボディ。サンドイッチをつまみながらの食中コーヒーとしてもおすすめです。
  2018年10月22日から販売開始(2018/10/21)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
ドミニカ共和国  
100g価格が基準です 100g税込み価格=510円(税抜き:472円)
200g税込み価格=980円(税抜き:907円) 300g税込み価格=1440円(税抜き:1333円)
400g税込み価格=1880円(税抜き:1741円) 500g税込み価格=2300円(税抜き:2130円)
豆の状態(挽き加減について)

コーヒー豆 通販 カフェゼロサン

〒162-0041東京都新宿区早稲田鶴巻町566大容ビル1F
TEL03-6666-8227 FAX03-6666-8228
E-mail info@cafe-03.net