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ほどよい苦みとまったりとしたコク、適度な酸味感。アーシーで力強いマンデリンフレーバー。
10/4発送分から「Gayo Pondok Baru 2024/25」切り替え（2025/10/03） |
| マンデリン ガヨ フルシティ（100ｇ） |
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| 価格：720円（税込） 商品番号=no.000023 |
香り ○ コク ○ 酸味 ○ 苦み ○ 甘み ○ |
| マンデリン ガヨ フルシティ（200ｇ） |
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| 価格：1400円（税込）商品番号=no.200023 |
100g単価＝700円 |
| マンデリン ガヨ フルシティ（300ｇ） |
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| 価格：2070円（税込）商品番号=no.300023 |
100g単価＝690円 |
| マンデリン ガヨ フルシティ（400ｇ） |
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| 価格：2720円（税込）商品番号=no.400023 |
100g単価＝680円 |
| マンデリン ガヨ フルシティ（500ｇ） |
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| 価格：3350円（税込）商品番号=no.500023 |
100g単価＝670円 |
「同一銘柄300g１袋」の場合に限り「ネコポス１通」で発送が可能になりました。
２通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。
商品代金＋ネコポス送料（１通＝350円）がご請求金額になります。 |
| マンデリン ガヨ フルシティ（300g１袋）ネコポス１通 |
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産地の特徴など
プルマタ・ガヨ農協は2006年3月に創設者のアルミア氏をはじめとするアチェ、ガヨ、アラス、シンキルの約50軒の生産者によって創立されました。
現在ではべネル・ムリア県の約40の村々に2,717人の生産者を抱え、そのうち462人が女性で構成されており、世帯収入の約70％がコーヒーの収穫からもたらされています。
現在は32の地域のコミュニティーから、異なる民族（ガヨ、ジャバ, アチェ,バタック)バックグラウンドをもつ668の農家から構成されています。
生産者たちの努力によって2007年にはオーガニック認証を取得し、2009年にはフェアトレード認証を取得しました。
「Raja Gayo 2024」から「Gayo Pondok Baru 2024/25」に切り替えになります。生豆調達価格が上がりましたので販売価格を改定しました。
商品名は引き続き「マンデリン ガヨ」です。 |
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ノーススマトラ、アチェ州ベネルムリア、バンダール地区、ポンドック・バル村の付近
生産者：プルマタ・ガヨ農協
JAS、USDAオーガニック認証、フェアトレード、レインフォレストアライアンス取得農協
商品名：Gayo Pondok Baru Smatran MandhelingG1 Double picked SCN17+
品種＝ティムティム、ブルボン、アテン
標高1200〜1600ｍ
スクリーン17UP 規格：G1
精製方法＝スマトラ式
2024/25クロップ |
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焙煎と味わいの特徴
「ほどよい苦みとまったりとしたコク、適度な酸味感」
「アーシーで力強いマンデリンフレーバーが広がる」
果実味のあるマンデリンフレーバーで芳醇なうまみがたっぷりの「中深煎り」マンデリン「ガヨ」です。アーシーで力強いマンデリンフレーバーを持つ。
ほどよい苦みとまったりとしたコク、適度な酸味感のバランスが素晴らしい。
Full Body,Long after taste. 広がる余韻をご堪能ください。
焙煎度はふつうのフルシティローストです。 |
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10/4発送分から「Gayo Pondok Baru 2024/25」切り替え（2025/10/03） |
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ティスティング評価 ◎＝強く感じられる ○＝感じられる △＝少し感じられる |
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| 100ｇ価格が基準です |
100ｇ税込み価格＝720円（税抜き：667円） |
| 200ｇ税込み価格＝1400円（税抜き：1296円） |
300ｇ税込み価格＝2070円（税抜き：1917円） |
| 400ｇ税込み価格＝2720円（税抜き：2519円） |
500ｇ税込み価格＝3350円（税抜き：3102円） |
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