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ケニア ゲスンブイニピーベリー シティ |
価格:420円(税込)焙煎豆=100g (〜6/15で販売終了) |
商品番号=no.00024 (08.5.18より420円に値下げしました) |
ケニア共和国 |
| 販売終了 |
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■産地の特徴など■
首都のナイロビからクルマで45分ほどのロケーションにある、1904年創業の歴史ある名門農園、ゲスンブイニ。農園名の「ゲスンブイニ」は現地のキクユ語で 「森」という意味だそうです。今回はピーベリーを集めたロットを販売します。これまでのケニアと異なる魅力をもったコーヒーを探していたら、見つかったのがたまたまピーベリーの豆でした。
もうひとつの「ケニア ピーベリー」は甘味を中心にセレクトしましたが、この「ゲスンブイニPB」はまったく異なる香味を持つケニアコーヒーです。
(ゲスンブイニ農園・品種:SL28、SL34・標高1450-1600m・水洗式・天日乾燥主体、天候により機械乾燥を併用)
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■生豆の写真をクリックすると拡大します。 |
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■焙煎と味わいの特徴■
「シティロースト」の少しフルシティよりの焙煎度でお届けします。
完熟フルーツを思わせる、まったりとした心地よい甘味、また何より余韻を残して消えていく後味の良い酸味が魅力のコーヒーです。甘味と酸味の二重唱。
複雑なフレーバーをもち、うま味成分にあふれたコーヒーで、十分なコクをもっています。飲むたびにさまざまな表情を見せてくれる、不思議な魅力をもったコーヒーです。 パッケージラベルの表記は「ケニア ゲスンブイニPB」とします。
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→ローストレベル |
生豆完売につき、販売終了になりました(2008.6.15) |