自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
ほろ苦でほどよくワイニー。芳醇なコク、豊富な甘味に満たされる。新登場
ファニー農園「ブルボン」ナチュラル、2022/23クロップ
エルサルバドル ブルボンナチュラル シティ(100g)
価格:650円(税込) 商品番号=no.000035 香り ○ コク ○ 酸味 △ 苦み △ 甘み ○
エルサルバドル ブルボンナチュラル シティ(200g)
価格:1260円(税込)商品番号=no.200035 100g単価=630円 
エルサルバドル ブルボンナチュラル シティ(300g)
価格:1860円(税込)商品番号=no.300035 100g単価=620円
エルサルバドル ブルボンナチュラル シティ(400g)
価格:2440円(税込)商品番号=no.400035 100g単価=610円 
エルサルバドル ブルボンナチュラル シティ(500g)
価格:3000円(税込)商品番号=no.500035 100g単価=600円
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エルサルバドル ブルボンナチュラル シティ(300g1袋)ネコポス1通
国旗 産地の特徴など
1900年代に創業した古い農園を1990年にシベリア農園のラファエルが買い取り現在に至る。この農園は、ラファエルが受け継いで5世代目になり、心血を注いだ成果が2005年に結実した。COEで、レッドブルボンが4位に輝いたのである。2017年には、13000本の新しいパカマラを植え、2018年に、レッドブルボン、オレンジブルボン、パカマラ、SL28、ゲイシャ、イエローカツーラの苗床を作り、2019年の今年、農園に移し替えを行った。
2024年9月23日受注分をもって販売終了になった「ブルボン」ウォッシュド。今回お届けするのは同じく2023入荷のファニー農園「ブルボン」ナチュラルです。
地域:アワチャパン県アパネカ
生産者:ファニー農園
創業1900年、標高1400−1550メートル、年間降水量2500ミリ
品種:ブルボン   スクリーン16アップ
精製:ナチュラル
2022/23クロップ(2023年9月日本入荷)
麻袋 焙煎と味わいの特徴
「ほろ苦でほどよくワイニー」「芳醇なコク、うまみたっぷり」
ナチュラル精製ならではの芳醇なワインフレーバー、果実感をともなった甘味を持つ「ブルボン」ナチュラルです。
焙煎度はシティロースト(中煎り)ですが、ほろ苦でほどよくワイニー。芳醇なコク、豊富な甘味に満たされます。適度な酸味感。充実の一杯。
焙煎度はふつうの「シティ」ローストです。
焙煎度 2024年11月30日から販売開始
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
ホンジュラス地図  
   
100g価格が基準です 100g税込み価格=650円(税抜き:602円)
200g税込み価格=1260円(税抜き:1167円) 300g税込み価格=1860円(税抜き:1722円)
400g税込み価格=2440円(税抜き:2259円) 500g税込み価格=3000円(税抜き:2778円)
豆の状態(挽き加減について)

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