自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
タンザニア北部 アルーシャ地区 タンザニア アデラ シティ(焙煎豆)
タンザニア アデラ AA シティ
購入数
価格:420円(税込) 焙煎豆=100g
商品番号=no.00008
タンザニア連邦共和国
香り ○ コク ○ 酸味 ○ 苦み △ 甘み ○
販売終了

「芳醇な香りをたのしむ」「豊富な甘味と酸味が魅力」
アフリカの最高峰キリマンジャロ。ケニアとの国境に位置し、その広大な裾野は野生動物の楽園でもあります。肥沃な火山性土壌に恵まれ、コーヒー栽培にはたいへん恵まれた土地です。北部タンザニア・キリマンジャロのふもとで産出されるコーヒーを日本では「キリマンジャロ」と呼ぶことも多いですね。

■生豆の写真をクリックすると拡大します。 タンザニアのアルーシャ地区の海抜1600Mの高地にあるブルカ農園で生産された豆を使い、規格が作られています。(09年4月15日より販売開始)
  良質の甘味ときらめくような酸味。芳醇な香りに魅了されます。また十分なコクを持ち、口当たりの良さを両立しています。焙煎度は、切れの良い、良質な酸味を活かした「シティロースト」です。
 
完売後は同じアルーシャ地区「ムリンガ」農園産新豆に移行します。
  ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
  国旗をクリックするとフリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』へリンクします。

 

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豆の状態(挽き加減について)

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